Bild | Titel | Beschreibung | Kauf |
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Zundel, H. und C. Kriesi. Neues illustriertes Schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie für den feinen Tisch. |
Zundel, H. und C. Kriesi. Neues illustriertes Schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie für den feinen Tisch.Mit einigen Abb. im Text. 354 SS. 8vo. Goldgepr. violettes Orig.-Ln. – Zürich, Friedrich Schulthess, 1887. Zweite Auflage des erstmals 1876 erschienenen Kochbuchs. H. Zundel war Chef de Cuisine im Hotel Waldhaus Flims, C. Kriesi Wirt des Restaurants Saffran in Zürich. – Weiss 4360. – Gebräunt. Rücken und Deckel ausgebleicht und berieben. – Best.-Nr. 25182 |
CHF 90.— |